Привет. Сегодня в блоге немного кулинарии и мы будем готовить рис с мидиями, мидия я купила неочищенные, так интереснее, но вы можете взять и очищенные :)

Для этого нам понадобится:
600 грамм неочищенных мидий
150 грамм риса
1 морковь
1 луковица
специи по желанию, я взяла специи для риса, сухой чеснок, карри, в общем, что было под рукой :)

Варим рис. Промываем мидии, бросаем их в кипящую подсоленную  воду на 5 минут, затем еще раз промываем. Жарим лук и морковь. Когда все ингредиенты будут готовы смешиваем их, получаем необычное и вкусное блюдо. Приятного аппетита :)